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  簡易工棚製作毒好房網豆芽。
  珠海破獲毒豆芽案 毒豆芽多流入珠海和中山交界的農外接式硬碟貿市場 部分企業食堂也是受害者
  本報珠海SD記憶卡訊 (記者陳正新 通訊員曾書瓊攝影報道)珠海一家企業食堂每天從一家豆芽生產作坊購進豆芽,逢進必檢,結果還是沒擋住毒豆芽。昨日,珠海市公安局召開新聞發佈會對外公佈,當地警方首次破獲一宗生產、銷售有毒有害豆芽案, 刑事拘留犯罪嫌疑人17名,搗毀生產有毒有害豆芽窩點11個,毒豆芽生產者大部分是來自茂名同一個村的老鄉。
  豆芽“microSD太靚”引警方調查
  今年6月初,有市民在珠海市拱北夏灣農貿市場ssd固態硬碟一攤點買到靚豆芽,看起來又肥又嫩,根部無雜亂的根須,白里透黃,賣相非常好,就將此類好看的豆芽發到網上討論,不少網友質疑這是不是傳說中的“毒豆芽”?這一線索被舉報至珠海市公安機關。
  接線索後,珠海市公安局治安警察支隊立即著手調查,深入多個市場選購豆芽成品樣本,送入專業的檢測機構進行檢驗,果然,部分抽檢的豆芽含有4-氯苯氧乙酸鈉(俗稱無根劑)和6-卡基腺嘌呤(俗稱AB粉,國家明令禁止添加)。珠海市公安局立即開展立案偵查。
  老鄉集中潛伏制毒豆芽
  經過偵查,警方基本掌握生產有毒豆芽窩點集中在珠海中山交界的香洲界涌、南溪、福溪一帶的情況。7月17日凌晨2時,警方在珠海中山交界的界涌南溪一帶一片荒僻山邊收網。正當豆芽製作作坊的工作人員忙著撈出豆芽,集中發往周邊的一些農貿市場時,警方便將犯罪嫌疑人連人帶菜全部緝拿歸案。警方搗毀生產有毒有害豆芽窩點11個,查獲大量有毒有害豆芽和無根劑、AB粉等非法添加物以及作案工具一批。
  據瞭解,這11家作坊聚集在此地生產有毒有害豆芽最長的達4個多月,作坊一般日均生產半噸到一噸不等,警方稱,因為不能確定每批次豆芽都有毒,具體有多少毒豆芽流入市場目前無法統計。
  這些毒豆芽多流入珠中交界周邊部分農貿市場,部分窩點主要供應企業食堂。警方介紹,珠海一家企業食堂專門從其中一家作坊里批發豆芽,而且每天都會對豆芽進行抽檢,但是專業技術設備有限,這些非法添加劑企業自身無法檢出,毒豆芽還是流入了職工的餐桌。
  如何分辨毒豆芽
  好豆芽:豆瓣張開、有根、不白不胖,賣相不太好
  毒豆芽:豆瓣未張開、無根、較白、較胖,賣相好
  毒豆芽有何危害
  珠海現代農業發展中心高級農藝師吳曉明介紹,正常情況下豆芽生長周期12天,加入有毒違禁非法添加物後,生產周期縮短為5天,提高了豆芽出產量,這是黑心商人製作毒豆芽的主要原因。其實,因為人為縮短豆芽生產周期,好豆芽和毒豆芽是可以通過肉眼辨認的。吳曉明表示,長期食用含有這些違禁物品浸泡的豆芽,會增加部分慢性病甚至致癌的幾率。兒童長期食用易引發性早熟。  (原標題:每天抽檢仍未擋住毒豆芽)
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